烈酒(spirits)便是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒。从酒精度数来看,大多数你在广告上见过的白酒品牌,比方茅台、汾酒、老白干、洋河、泸州老窖等,都有相应的高度烈酒。
这一些品牌多少曾产出过60度以上的白酒。不过,跟八十年代前比较,这些品牌的白酒,当下出产的白酒,简直都不能算是我国“烈”酒。今日咱们就说说我国4款无人敢容易应战,连最能喝的山东酒友,都丧魂落魄的最“烈”白酒。
烧刀子,古烧酒的俗称,首要流行于古辽东区域(今日辽宁东部、吉林东南部)。作为老百姓的酒、群众的酒,从古至今,烧刀子多以度数高、味浓郁、似火烧,价格实惠公正而著称,深得辽东区域人们的喜欢。
东北烧刀子归于高粱酒,酒精含量一般以65度的酒居多,最高能到达80度,跟全球十大烈酒排行榜中,第7位保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka(酒精浓度为88%)浓度附近,与第8位牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum(酒精浓度为80%)相同,浓郁指数为五颗星。
从前酒精度达75度的清河大曲,一度被传为我国第一大烈酒。清河大曲的酒味香浓,口感浑厚,但现在现已十分困难买到清河大曲了。就算你的酒量再好,根本也是一杯倒,乃至一口倒。
与清河大曲同度数的景芝白干酒,曾是除了东北烧刀子之外,市面上能买到度数最高的白酒了。此酒,出自于山东省安丘市景芝镇,能够直饮、泡药酒、勾调,但产值很少。
作为国内知名度仅次于茅台的白酒,五粮液旗下白酒产品,一直是一众酒友重视目标,其间,五粮液旗下玻璃通明瓶装的“五粮液原度酒”,口感更为细腻,芳香更为浓郁,酒精度数高达72度,翻开盖子闻一下都能上头。
作为国内最早推出70度原酒的酿酒企业,琅琊台70度原酒一度成为比五粮液还热销的白酒产品之一。不过它跟景芝白干酒类似,产值不算高。
以上便是国内知名度最高的4款最“烈”的白酒,不知道你喝过哪一款?谈论区下,请喝过的酒友说一说,这些酒味道怎么?