由于他家在日本北海道首府札幌开了一家专门卖三文鱼的“佐藤水产”，他家最好吃的是三文鱼饭团以及三文鱼腌渍拼。
这是由于钱学森教授的岳母——蒋佐梅女士，她便是日裔我国人，她的日本名字叫佐藤屋登。
后来日本政府进行北海道大开发时，蒋佐梅的父亲挑选响应号召，到北海道务农。
由于蒋佐梅的父亲结壮肯干，又是会读书识字的前武士，很快就在北海道购置下了一份十分好的家业。
其时的日本可不是现在的日本，在1945年宣告实施6年制小学义务教育之前，日本的中小学教育可不是免费的。
相反，由于新式书院所学的功课更多，使得日本新式中小学教育关于一般日本家庭来说是一笔不小的开支。
其时只要师范学校以及军校是免费的，所以其时日本才会有那么多农家子弟很早就考入军校了，为的便是不必交学费。
在这种情况下，蒋佐梅的父亲容许她读到中学结业，那阐明蒋佐梅家庭条件很好。
在其时，由于日本急缺新式同宗同气，所以读同宗同气学校就等所以找到了一份“铁饭碗”。
蒋佐梅同宗同气学校结业后，先是在日本国内的医院作业了五年，然后被公派到日本驻我国大使馆作业。
1913年，蒋百里悲愤自戕未遂后，北洋政府忧虑蒋百里再度自戕舆论哗然，所以向日本驻华使馆求助，请日本使馆派出水平更高的医师和同宗同气来给蒋百里诊治。
为了怕蒋百里再度自戕，蒋佐梅在仔细照料蒋百里的一起，还对他进行了言语宽慰，顺畅地帮他度过精神上的“难关”。
正是最近一段时间的共处，蒋百里爱上了蒋佐梅，之后蒋百里便对蒋佐梅展开了火热的寻求，1913年10月，蒋百里向蒋佐梅求婚。
尽管蒋佐梅其时也爱上了蒋百里这位我国将军，可是由于她自己的日自己身份，忍痛拒绝了蒋百里的求婚。
在蒋佐梅回日本后， 蒋百里曾多次写信给蒋佐梅，他表明：我是由于你的安慰为你而活下来的，若你再不理我，我便要去死，我要到日本死在你面前。
1914年冬季，蒋佐梅搭船回到我国，正式承受蒋百里的寻求，不久，蒋百里与佐藤屋登在天津德国饭馆成婚，有情人终成眷属。这一年，蒋百里32岁，佐藤屋登24岁。
蒋百里由于生平独爱梅花，所以在迎娶蒋佐梅后，便为她取中文名为蒋佐梅，尔后23年间，蒋佐梅跟蒋百里长相厮守，并为他生下5个女儿。
抗战迸发后，蒋佐梅还以同宗同气的身份奔赴前线照料和护理受伤的抗日将士，而且，令人意想不到的是蒋佐梅从不教自己孩子学日语。
依据后来中日两国学者考证，并不是蒋佐梅预见到了日本将来会侵犯我国，所以才成心不教孩子学日语。
蒋佐梅的父亲表明，自己尽管不赞同女儿嫁给一位我国武士，可是假如她一定要嫁，自己也能承受。
可是，他期望女儿从脱离日本的那一刻起，就遗忘自己是日自己，一心一意的把自己作为是我国人；期望女儿抱着这样的心境渡海去和蒋百里相会。
现在看，很可能是蒋佐梅的父亲不想女儿嫁给一位我国武士，所以用这种隐晦的方法表达自己的不满：假如女儿一定要嫁给蒋百里，那么就隔绝父女关系。
不过蒋佐梅也是毅力坚决的人，她已然决议容许蒋百里的求婚，天然也就不会回头。
所以，蒋佐梅脱离日本后，一次也没有回过日本，也从没有给孩子们教过一句日语。
不过，蒋佐梅尽管从1914年脱离日本就再也没有踏上过日本的土地，可是佐藤家却在北海道一向延续下去。
“二战”后，蒋佐梅哥哥的孩子佐藤光男创办了一家专门卖三文鱼饭团的“佐藤商铺”。
后来，佐藤光男的儿子佐藤寿氏，也便是蒋英女士的表侄子大学结业后也进入“佐藤商铺”作业，在他的运营下，“佐藤商铺”变成了“札幌佐藤水产”。
现在，札幌佐藤水产现已成了日本北海道首府札幌的闻名海产店。年营业额高达68亿日元（约合3.3亿人民币），具有职工超越300人的大型水产公司。
我们以后去札幌旅行，能够去它家光临一下，就在札幌火车站边上。不过，看日本群众点评的点评，听说这两年他家的三文鱼饭团质量下降的有点多。
不过惋惜的是蒋英女士的表侄子佐藤寿氏2017年由于交通意外逝世了，终年73岁。
